दिलचस्प

अपनी खुद की हर्बल चाय बनाने के लिए जानें

अपनी खुद की हर्बल चाय बनाने के लिए जानें



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

फोटो: राचेल डुप्री

मेरे द्वारा उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों के साथ मेरी पसंदीदा चीजों में से एक चाय बनाना है - या अधिक सटीक रूप से, टिस्नेस। न केवल स्टोर से खरीदे गए हर्बल टी बैग (ताजगी की वजह से) में आने वाले स्वाद की तुलना में अधिक समृद्ध और जीवंत है, बल्कि यह मुझे यह भी नियंत्रित करने देता है कि मैं अपने मिश्रणों में क्या डालूं, जिसका अर्थ है मैं कॉनकोएक्शंस टेलर बना सकता हूं- मेरे परिवार के कल्याण लक्ष्यों के लिए बनाया गया। हालांकि, एक टी बैग के ऊपर एक घर काढ़ा करने के लिए एक नकारात्मक पहलू सुविधा कारक है।

घर पर बनी चाय बनाने का मेरा तरीका एक फ्रेंच प्रेस में है, जहाँ ढीले-ढाले पत्ते जड़ी बूटियों को गर्म पानी के साथ स्वतंत्र रूप से दबाया जा सकता है और मेरे कप में डाला जा सकता है। यह कुछ समय और इरादे की आवश्यकता है - आमतौर पर मेरी जड़ी बूटियों को संयोजित करने और उन्हें खड़ी होने देने के लिए डालने से 10 से 20 मिनट पहले। यदि मैं अपने दिनों की गतिविधियों के बारे में दरवाजा बाहर करने से पहले यात्रा मग का एक त्वरित भरना चाहता हूं, तो मैं अक्सर घर का काढ़ा छोड़ देता हूं और इसके बजाय एक चाय बैग का विकल्प चुनता हूं। खैर, यह एक समझौता है कि मुझे अब इन DIY हर्बल चाय घुलने के लिए धन्यवाद नहीं देना पड़ेगा।


हर्बल चाय घुल जाती है बस पाउडर जड़ी बूटियों को शहद के साथ मिलकर पैक किया जाता है; बूंदों को पीने से पहले गर्म पानी में घोल दिया जाता है। इसका मतलब है कि आप उन्हें बिना किसी पैकेजिंग के अतिरिक्त बोनस के साथ जाने पर सीधे अपने मग में डाल सकते हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक स्थायी विकल्प हैं, साथ ही साथ। चाय को भंग करना काफी सरल है, और थोड़े थोड़े समय के लिए, आप अपनी पेंट्री में तैयार होने के लिए एक महीने की आपूर्ति या अधिक कर सकते हैं। (इनसाइडर टिप: वे महान उपहार भी देते हैं।)

आपूर्ति:

  • पसंद का जड़ी बूटी या हर्बल मिश्रण
  • शहद
  • मसाला चक्की
  • बीनने वाला
  • कटोरा
  • सिलिकॉन कैंडी मोल्ड (एक कप चाय के लिए पर्याप्त छोटा, एक बड़े अंगूर के आकार के बारे में)

चरण 1

अपनी जड़ी बूटी या जड़ी बूटी मिश्रण चुनें। यदि आपकी शैली है, या आप एक पसंदीदा जड़ी बूटी मिश्रण चुन सकते हैं, तो एक जड़ी बूटी के साथ जाना ठीक है। यदि आप उन जड़ी-बूटियों के बजाय अपने बगीचे से जड़ी-बूटियों के साथ काम कर रहे हैं, जिन्हें आपने खरीदा है, तो सुनिश्चित करें कि वे शुरू होने से पहले पूरी तरह से सूख चुके हैं। ताजा जड़ी बूटियां इस परियोजना के लिए काम नहीं करेंगी, क्योंकि इनमें खराब होने की संभावना है। इन चित्रों में, मैंने खरीदे गए थोक चागा मशरूम का उपयोग किया।

चरण 2

एक मसाले की चक्की का उपयोग करके अपने जड़ी बूटी या जड़ी बूटी के मिश्रण और एक बहुत ही महीन पाउडर में पीसें। एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से जमीन की जड़ी-बूटियों को छानें, और किसी भी बड़े टुकड़े को फिर से लगाएँ। आप मटका पाउडर की स्थिरता के लिए लक्ष्य कर रहे हैं - गर्म पानी में घुलने के लिए पर्याप्त ठीक है। जबकि आपके पास अभी भी आपके चाय के कप में कुछ अवशेष हैं, आप अपना पेय चबाना नहीं चाहते हैं।

चरण 3

एक कटोरे में पाउडर जड़ी बूटी को स्थानांतरित करें और एक समय में थोड़ा सा शहद जोड़ें। आप एक चम्मच के साथ मिश्रण कर सकते हैं, लेकिन मैं इसे अधिक प्रभावी होने के लिए आटा की तरह गूंधता हूं। आप बस इतना शहद जोड़ना चाहते हैं कि पीसा हुआ जड़ी बूटी एक साथ चिपक जाता है, लेकिन यह अधिक नम नहीं होता है। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटी और आपके स्थान की आर्द्रता के आधार पर राशि भिन्न होती है, इसलिए थोड़ा शहद के साथ शुरू करें और वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक मिश्रण में जोड़ें।

चरण 4

एक सिलिकॉन कैंडी मोल्ड में जड़ी बूटी / शहद के मिश्रण को कसकर पैक करें। वास्तव में इसे सांचे में दबाएं, क्योंकि एक तंग पैक के भंडारण में एक साथ रहने की अधिक संभावना है।

चरण 5

रातोंरात नए नए साँचे को फ्रिज करें या कुछ घंटों के लिए फ्रीज़ करें। यह शहद के क्रिस्टलीकरण में मदद करता है इसलिए आपका अंतिम उत्पाद सुपर चिपचिपा नहीं होगा।

चरण 6

कैंडी मोल्ड से हर्बल चाय घुल को हटा दें। एक कप गर्म पानी में गिराएं, और बाकी को अपने पैंट्री में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।


वीडियो देखना: हरबल टHerbal tea (अगस्त 2022).