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अपनी खुद की पशुधन फ़ीड बढ़ाएँ

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फोटो: iStock / थिंकस्टॉक

घास की एक गठरी के लिए आठ डॉलर, निर्जलित अल्फाल्फा के एक बैग के लिए $ 11, बकरी के छर्रों के 50 पाउंड के लिए $ 10, कार्बनिक परत फ़ीड के 20-पाउंड बोरी के लिए $ 25 - यह सब बढ़ता है और केवल लागत वर्ष में वृद्धि जारी है साल। आपके पशुधन और मुर्गी पालन का एक हिस्सा बढ़ाना आसान है जितना आप सोच सकते हैं। गुजरे दिनों में, आपके और मेरे जैसे लोगों ने पशुधन के लिए एक महत्वपूर्ण मात्रा में चारा उठाया या भुनाया - क्या यह एक घरेलू डेयरी गाय या बकरी, वध के लिए उठाया गया सुअर, या मुर्गी का एक कॉप है। ज्ञान अभी भी वहाँ है, और हम इसे आज कर सकते हैं।

बगीचे और बाग कचरे पर विचार करें: मकई के डंठल, बोल्ट लेटस, मटर की बेलें, लॉन की कतरन (रसायनों के साथ इलाज नहीं किया जाता है, बिल्कुल)। जब आपके कुछ जानवर उन्हें खा सकते थे, तो उन्हें खाद के ढेर पर क्यों टॉस करना था? उदाहरण के लिए मुर्गियां, बचे हुए फल, स्क्वैश, कद्दू, खीरे, मक्का, जड़ी-बूटियों और साग, जैसे लेट्यूस और बीट, गाजर, मूली और शलजम में सबसे ऊपर हैं। बकरियां, भेड़ें और सूअर भी उन्हें प्यार करते हैं। सुरक्षित स्थान पर रहने के लिए, रूबर्ब के पत्तों, एवोकाडो, सिट्रस, प्याज या आलू की लताओं को न खाएं, क्योंकि वे विषाक्त हैं। इसके अलावा, सड़े हुए या खट्टे खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के मुद्दों या पशुधन और मुर्गी पालन के लिए कम उत्पादकता का कारण बन सकते हैं, खासकर जब बड़ी मात्रा में खिलाया जाता है।

आपके फ़ीड-बढ़ने वाले प्रदर्शनों की सूची में जोड़ने के लिए यहां कुछ आइटम दिए गए हैं।

मक्का

अधिकांश पशुधन और कुक्कुट राशन में एक स्टेपल, मकई एक उच्च-ऊर्जा फ़ीड है जो जानवरों को उम्र के लिए दिया गया है। यदि आपके पास चारा खिलाने के लिए 1 से 2 एकड़ जमीन उपलब्ध है, तो अपने स्वयं के मकई को उगाने से पारंपरिक फ़ीड लागत में कटौती हो सकती है। बोनस: हिरलूम किस्मों को चुनकर, आप स्वादिष्ट मक्का उगा सकते हैं, जो कि आज उगाये गए अधिकांश बगीचे और खेत मकई के विपरीत, आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं है। मकई ऊर्जा प्रदान करता है लेकिन जानवरों के आहार में बहुत अधिक प्रोटीन नहीं होता है। उन किस्मों की तलाश करें जिन्होंने उच्च चारा उपज, उच्च पाचनशक्ति, कम फाइबर स्तर और उच्च फाइबर पाचनशक्ति साबित की है।

चराई मकई

अपने स्वयं के उपभोग के लिए मकई उगाएं और इसे अपने पशुधन और मुर्गी के साथ साझा करें, या विशेष रूप से इसके चराई गुणों के लिए इसे विकसित करें। ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी कोऑपरेटिव एक्सटेंशन के अनुसार, अपरिपक्व मकई चराई अन्य वार्षिक चारा चरने के समान है। सबसे बड़ा अंतर यह है कि गर्मी के बीच में जहां कूल-सीजन फोरेज सुप्त हो रहा है, वहीं मकई के पौधे पनप रहे हैं। बोने के 70 से 90 दिनों के बाद मकई को घास के रूप में पीस लें। उचित प्रबंधन के साथ-साथ पशुओं को मकई के पौधों को जमीन से 3 इंच से नीचे की ओर चरने की अनुमति न दें- आप बाद में मौसम में पशुओं को वापस खेत में घुमा सकते हैं।

एक अन्य विकल्प मकई की फसल को परिपक्व होने की अनुमति देता है और फिर पशुधन को खेत में बदल देता है। OSU का अनुमान है कि 12 से 16 125 पाउंड के सूअर प्रति एकड़ चराई के लिए खड़े हैं, परिपक्व मकई 1,500 से 2,000 पाउंड पोर्क का उत्पादन कर सकते हैं।

स्वीट कॉर्न

ताजा खाने, ठंड और डिब्बाबंदी के लिए मकई उगाने के दौरान, स्वादिष्ट, हिरलूम स्वीट-कॉर्न किस्मों का चयन करें जो लंबे, मजबूत कॉर्नस्टाल पर उगते हैं ताकि आप उन्हें अपने पशु मित्रों के साथ बगीचे से ताजा साझा कर सकें। इस उद्देश्य के लिए आदर्श दो पुराने समय की, खुली परागण वाली किस्में हैं, स्टोवेल एवरग्रीन और कंट्री जेंटलमैन।

बर्लिंगटन, एन.जे. के नाथनियल न्यूमैन स्टोवेल ने 1848 में स्टोवेल के एवरग्रीन स्वीट कॉर्न को विकसित किया। यह 10 फ़ीट तक के भारी डंठल पर उगता है, जिसमें दो, विशाल, स्वादिष्ट, शर्करायुक्त, सफ़ेद गुठली के डंठल होते हैं। यह 95 से 110 दिनों में खाने के लिए तैयार है और एक लंबी अवधि में परिपक्व होता है, जो हफ्तों तक ताजा मकई चारा प्रदान करता है।

एस.डी. वुड्रूफ़ एंड संस ने 1890 में कंट्री जेंटलमैन की शुरुआत की थी। यह 95 से 110 दिनों में भी परिपक्व हो जाती है, दो या तीन कान सफेद, दूधिया स्वीट कॉर्न प्रति 8-फुट डंठल। यह एक शूपेग किस्म है, जिसका अर्थ है कि इसकी गुठली पंक्तियों के बजाय अनियमित रूप से बढ़ती है।

ताज़े कॉर्नस्टॉक को विवेकपूर्ण तरीके से खिलाएं, एक डंठल या दो भेड़, बकरी या सुअर का मांस, और बड़े जानवरों के लिए एक छोटा सा हथियार, जैसे वयस्क हॉग और मवेशी फ़ीड करें; बहुत अधिक, बहुत तेजी से पाचन समस्याएं हो सकती हैं, जिसमें दस्त और ब्लोट शामिल हैं।

डेंट कॉर्न

आप अपने स्टॉक को खिलाने के लिए 1 से 2 एकड़ में डेंटल कॉर्न भी उगा सकते हैं। डेंट कॉर्न पुराने जमाने का फील्ड कॉर्न है- जिस तरह से हमारे महान दादा आटा, कॉर्नमील और पशु चारा के लिए उठाए गए हैं। एक किस्म रीड की पीली डेंट है - एक समय में कॉर्न बेल्ट में सबसे लोकप्रिय किस्म। 1846 में Tazwell काउंटी के रॉबर्ट रीड द्वारा विकसित।, और उनके बेटे जेम्स रीड ने 1870 से 1900 तक सुधार किया, इसे विकसित करना, विपुल और रोग-प्रतिरोधी करना आसान है। इसमें बड़ी, पीली गुठली और एक पतली, लाल सिल है। यह 85 से 110 दिनों में परिपक्व हो जाता है। रीड के येलो डेंट के डंठल लंबे, भारी और पत्तेदार होते हैं, जो सर्दियों के दौरान मवेशियों को खिलाने के लिए भरपूर मात्रा में सूखे हुए मकई स्टोव प्रदान करते हैं।

एक अन्य विकल्प, खासकर यदि आप एक रंगीन भारतीय मकई किस्म उगाना पसंद करते हैं, तो खूनी कसाई है, जो लाल-लगभग काले कर्नेल के साथ एक प्रफुल्लित क्षेत्र मक्का है। यह 1845 के आसपास वर्जीनिया में उत्पन्न हुआ था। खूनी बुचर 100 से 110 दिनों में परिपक्व होता है और 12 फीट तक बढ़ता है। स्वीट कॉर्न की तरह तैयार होने पर दोनों तरह के स्वादिष्ट होते हैं जबकि उनकी गुठली मुलायम, दूध की अवस्था में होती है, और उनके हरे डंठल आपके पशुओं को खिलाए जा सकते हैं।

एक शांत, कृंतक-प्रतिरोधी स्थान, शेल या कोब पर अच्छी तरह से सूखा डेंट कॉर्न स्टोर करें। अनुचित रूप से संग्रहित मकई जानवरों को बीमार कर सकता है, जिससे वे बीमार हो सकते हैं, फ़ीड को मना कर सकते हैं या कम उत्पादकता का अनुभव कर सकते हैं। बड़े जानवरों को कोबों पर चोंच मारने से रोकने के लिए मकई के छिलके खिलाएं, लेकिन यह महसूस करें कि गोलाबारी एक समय लेने वाली प्रक्रिया है, यदि आपके पास हाथ से बड़ी मात्रा में शेल है।

फसल अवशेष

कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी कोऑपरेटिव एक्सटेंशन के अनुसार, मकई की फसल के बाद बचे हुए डंठल और चाक को छोड़ने के लिए जानवरों को खाना देना इन अवशेषों का सबसे किफायती उपयोग है, विशेष रूप से बीफ गायों के लिए। पोषण की गुणवत्ता इतनी अधिक नहीं है कि आपको अन्य फ़ीड स्रोतों के पूरक नहीं होना चाहिए, विशेष रूप से बढ़ते, स्तनपान कराने वाले या गर्भवती जानवरों के लिए, हालांकि। यह भी ध्यान रखें कि प्रति एकड़ खेत में 60 से 150 पाउंड मकई रह सकते हैं, और अधिक सेवन से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि एसिडोसिस या संस्थापक। (सोरघम फसल अवशेष भी मवेशियों और भेड़ों के लिए अच्छी चराई की जमीन बनाते हैं।)

कद्दू और स्क्वैश

पोल्ट्री, सूअर, भेड़, मवेशी और बकरी सभी को प्यार से कद्दू और सर्दियों के स्क्वैश पसंद हैं। ये सब्जियां स्टोर करने में आसान होती हैं और भंडारण में अच्छी रहती हैं, जिससे सर्दियों के महीनों में अच्छी वसा, फाइबर और प्रोटीन की मात्रा मिलती है।

कनेक्टिकट फील्ड कद्दू एक सर्वोत्कृष्ट विरासत, मध्यम आकार, जैक-ओ-लालटेन प्रकार है। आप इसे हैलोवीन के लिए बेचने के लिए विकसित कर सकते हैं, और अपने मुर्गियों और पशुधन को बचे हुए भोजन खिला सकते हैं। 1700 से पहले अमेरिका में पेश किया गया, यह अस्तित्व में सबसे पुराने फील्ड कद्दू में से एक है। इष्टतम बढ़ती स्थितियों के तहत, कनेक्टिकट फील्ड प्रति एकड़ 16 से 20 टन कद्दू का उत्पादन करता है।

कद्दू को खिलाने के लिए, उन्हें आधा में काटें या तोड़ दें और बीज और मांस को बाहर निकाल दें। अक्सर, आप उन्हें खुले रूप में तोड़ सकते हैं जैसे कि आप उन्हें अपने जानवरों के लिए मैदान या कलम में टॉस करते हैं।

उसी तरह से विंटर स्क्वैश खिलाएं। कद्दू की तुलना में भी बेहतर शीतकालीन रखवाले, अधिकांश स्क्वैश किस्में तीन से छह महीने तक स्टोर होती हैं। पशुधन के लिए विचार करने के लिए दो प्रकार विपुल हबर्ड और बटरनट हैं, क्योंकि प्रत्येक खाना पकाने और पकाने में उपयोगी है, साथ ही साथ जानवरों को खिलाने में भी।

जब आप आसानी से एक थंबनेल के साथ उनकी खाल को छेद नहीं कर सकते हैं तो पशु चारा के लिए कद्दू और स्क्वैश। सुनिश्चित करें कि वे पूर्ण विकसित हैं; अपरिपक्व फल अच्छी तरह से स्टोर नहीं करते हैं। बेल से उन्हें काटने के लिए प्रूनिंग कैंची का उपयोग करें, जिससे स्टेम 1 इंच या अधिक जुड़ा हुआ हो। एक नम कपड़े से उन्हें साफ करें और 70 से 80 डिग्री एफ पर दो सप्ताह के लिए ठीक करें। कद्दू को सुखाकर स्टोर करें और एक सूखी जगह पर स्क्वैश करें, जैसे कि खलिहान स्टाल, एक अनहेल्दी कमरा या एक ठंडा तहखाना। खराब होने के लिए उन्हें साप्ताहिक जांचें।

जड़ वाली फसलें

रूट फसलों को सदियों से पशुधन को खिलाया गया है, और इस प्रथा का बहुत ऐतिहासिक दस्तावेज है।

"जड़ों को पानी के रूप में माना जा सकता है जो उनके पास मौजूद शुष्क पदार्थ के लिए उपलब्ध ऊर्जा में उच्च केंद्रित है। ... वे आम तौर पर खिलाने से पहले कटा हुआ या कटा हुआ होते हैं, और उन्हें अकेले नहीं खिलाया जाना चाहिए, लेकिन हमेशा कुछ सूखे फ़ीड के साथ, क्योंकि वे बहुत पानी ले जाते हैं ... आम तौर पर कटी हुई जड़ों को फीड बॉक्स में डालना और उन पर भोजन छिड़कना, ”डब्ल्यूए हेनरी के अनुसार फ़ीड्स और फीडिंग में; द हैंडबुक फॉर द स्टूडेंट एंड स्टॉकमैन (लेखक द्वारा प्रकाशित, 1911)।

उपलब्ध रूट-क्रॉप वेरिएंट में से, आलू, गाजर और आम आसानी से उगाए जाते हैं, स्टोर किए जाते हैं और हाथ से काटे जाते हैं। सभी रूट फसलों में रेचक गुण हैं, इसलिए उन्हें समय-समय पर पेश किया जाना चाहिए, जिससे जानवरों के आहार पथ में रोगाणुओं को समायोजित करने की अनुमति मिल सके।

गाजर

स्टॉक-फीड गाजर केवल बड़े पैमाने पर उद्यान-विविधता वाले गाजर की तरह उगाए जाते हैं; वे विभिन्न प्रकार और फसल-प्रबंधन प्रथाओं के आधार पर, प्रति एकड़ 29 से 40 टन के बीच उपज देते हैं। वे छींकने के लिए कुछ भी नहीं करते हैं, यहां तक ​​कि छोटे पैमाने पर भी, क्योंकि उनमें प्रोटीन, कम वसा और मकई की तुलना में अधिक खनिज होते हैं। गाजर को विशेष रूप से उनके उच्च बीटा-कैरोटीन सामग्री के लिए मूल्यवान माना जाता है और पारंपरिक रूप से डेयरी मवेशियों के लिए सर्दियों के भोजन के रूप में उपयोग किया जाता था, इसलिए गायों को पीले दूध और क्रीम का उत्पादन होता था। 2003 में प्रकाशित वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी के शोध से संकेत मिलता है कि गाजर गायों के दूध में विटामिन ए और फैटी एसिड को बढ़ाता है।

मवेशियों को प्रतिदिन 40 से 60 पाउंड गाजर खिलाया जा सकता है। एक मध्यम आकार की वयस्क भेड़ या बकरी प्रति दिन 5 से 10 पाउंड कटा हुआ गाजर खा सकती है। मुर्गी और सूअर के लिए, भोजन के प्रति पाउंड 8 पाउंड गाजर का विकल्प दें।

बड़ी किस्म को चुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि बड़ी गाजर सर्दियों के भंडारण में छोटी मेज की गाजर की तुलना में अधिक समय तक चलती हैं। पहली हत्या ठंढ से ठीक पहले, सीजन में जितनी देर हो सके, उतनी देर तक उन्हें काटें। भंडारण से पहले गाजर से कम से कम 1 इंच की दूरी पर उनके साग को ट्रिम करें, और अपने पशुधन को ताजा साग खिलाएं। स्थिर 32 डिग्री F और 99 प्रतिशत आर्द्रता पर आयोजित होने पर गाजर सात से नौ महीने तक अच्छी तरह से स्टोर होता है। उन्हें एक अतिरिक्त रेफ्रिजरेटर में पैक करें; रेत के बक्से में दफन एक शांत, नम तहखाने में उन्हें स्टोर करें; या जहां मौसम में सर्दी बहुत कठोर होती है, बस उन्हें ढेर कर देते हैं और उन्हें बगीचे में भूसा और पत्तियों की मोटी परत से ढक देते हैं। स्टॉक फीड पर विचार करने के लिए हिरलूम किस्मों में डेनवर और सेंट वेलेरी गाजर शामिल हैं।

डेनवर एक छोटे, पीले कोर के साथ एक मोटी-जड़ें, शंकु के आकार का, रोग-प्रतिरोधी, अंधेरे-नारंगी गाजर है। 1871 में डेनवर, मास में विकसित, इसमें 2 इंच तक चौड़े कंधे और 8 इंच तक जड़ होती है। यह 70 से 80 दिनों में परिपक्व हो जाता है और यहां तक ​​कि गाजर-बेवफा, भारी मिट्टी और गर्मी की गर्मी में भी पनपता है।

सेंट वैलेरी गाजर एक फ्रांसीसी किस्म है जो 19 वीं शताब्दी की है। इसमें एक चिकनी, उज्ज्वल-नारंगी है, 10- से 12 इंच की जड़ और व्यास में 2 से 3 इंच है। मीठा और महीन दाने वाला, यह बहुत ही गुणकारी और असाधारण अच्छा रक्षक है।

Mangels

"जबकि मैंगल्स, रूटाबगास और गाजर को व्यावहारिक रूप से हॉग के लिए मूल्य के बराबर माना जाता है, मंगेतरों को सबसे बड़ी स्वाद के साथ खाया जाता है," पशुधन के लिए बढ़ते हुए फसल के अनुसार; किसान बुलेटिन नंबर 1699 (यूएसडीए; 1937)।

यह कहना कि मैंगल्स (उर्फ मैंगेल-वुर्ज़ेल्स, मैंगल्ड्स या चारा बीट्स) की उपज अचरज वाली फसल एक विशाल समझ है। वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन फैक्ट शीट, "चारा बीट्स" के अनुसार, साउथ डकोटा में 1918 में आयोजित USDA परीक्षणों में प्रति एकड़ 23,940 और 59,040 पाउंड के बीच मैमथ लॉन्ग रेड मंगल का उत्पादन किया गया था; पेंसिल्वेनिया में 2008 के एक परीक्षण में प्रति एकड़ 13 से 48 टन की पैदावार हुई।

यूरोपीय किसान 1500 के दशक के मध्य में, पशु आहार और भोजन की कमी के दौरान टेबल किराया के रूप में बढ़ रहे थे। पशुधन और कुक्कुट उत्पादन से संबंधित प्रत्येक पुरानी पाठ्यपुस्तक में मैंगल्स का उल्लेख है, जो उस समय के दौरान उनके मूल्य को प्रदर्शित करता है।

मैंगल्स सूखा-सहिष्णु और पौष्टिक हैं, जड़ों के लिए 11.3 प्रतिशत प्रोटीन और हवाई भागों के लिए 17 प्रतिशत की पेशकश करते हैं। उनका उच्च पानी और चीनी सामग्री उन्हें मुर्गी और पशुधन के लिए आकर्षक बनाती है। ऐतिहासिक रूप से, डेयरी और गोमांस मवेशियों को प्रति दिन 30 पाउंड कटा हुआ आम खिलाया गया था।

जांच करने के लिए दो हेरलूम आम हैं मैमथ लॉन्ग रेड और जाइंट येलो एकडॉर्फ। दोनों 90 से 100 दिनों में 20-पाउंड की जड़ों तक परिपक्व होते हैं। उनके पौष्टिक टॉप्स को काटा और खिलाया जा सकता है। मैमथ लॉन्ग में लाल त्वचा और सफेद मांस होता है; जाइंट येलो एकोर्फेन में सुनहरी-पीली त्वचा और हल्के-पीले मांस हैं। दोनों कटाई करना आसान है, क्योंकि जमीन के ऊपर एक से दो-तिहाई जड़ें परिपक्व होती हैं।

जड़ की फसलें भारी ठंढों से घायल हो जाती हैं, इसलिए कड़ी ठंड से पहले देर से कटाई में गेंदा काटते हैं। जड़ से 2 से 4 इंच तक उनके शीर्ष को काटें। क्षेत्र में जमे हुए मैंगनीज जल्दी से भंडारण में सड़ जाते हैं; अन्यथा, वे वसंत के माध्यम से अच्छी तरह से रहते हैं। उनकी चीनी सामग्री पर ध्यान केंद्रित करने और तालु में वृद्धि करने के लिए उन्हें दिसंबर के अंत तक संग्रहीत किया जाना चाहिए। नर भेड़ों और बकरियों को आम खिलाने में मूत्र पथरी का योगदान होता है, इसलिए उन्हें वेथर, मेढ़े या हिरन को नहीं खिलाना चाहिए।

आलू

यूनिवर्सिटी ऑफ मेन कोऑपरेटिव एक्सटेंशन के अनुसार, पशुधन को आलू खिलाया जा सकता है। चार-सौ से 500 पाउंड आलू से 100 पाउंड अनाज के रूप में ज्यादा फ़ीड मूल्य की आपूर्ति होती है। एक जानवर के शरीर के वजन के प्रति 1,000 पाउंड पर 25 से 40 पाउंड प्रति दिन खिलाना स्वीकार्य है। अधिकांश पशुओं को उन्हें कच्चा खिलाएं; मुर्गी और सूअर को खिलाने से पहले पकाना। चोकिंग को रोकने और तालु को बढ़ाने के लिए आलू को काट लें या काट लें। स्प्राउट्स के साथ हरे आलू या आलू न खिलाएं, क्योंकि ये बीमारी का कारण बन सकते हैं।

ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी की रिपोर्ट आलू एक उत्कृष्ट ऊर्जा स्रोत है, लेकिन जानवरों को अभी भी पर्याप्त प्रोटीन, खनिज, विटामिन और फाइबर प्रदान करने के लिए पूरक फ़ीड की आवश्यकता होगी।

ये विचार सिर्फ हिमशैल के टिप हैं। अपनी खुद की प्रीमियम घास लगाएं, अपने जानवरों के लिए एक छोटा सा बाग लगाएं, या अतिरिक्त आसानी से उगने वाली और कम लागत वाली फसलों की जांच करें। सही मायने में आपके जानवरों के लिए संतुलित राशन है, पोषण संबंधी सामग्री के लिए अपने वैकल्पिक फ़ीड्स का परीक्षण करवाएं और सही फीड प्रोग्राम विकसित करने के लिए पशुचिकित्सा या पोषण विशेषज्ञ के साथ काम करें। बॉक्स के बाहर सोचें और अपने फव्वारे और पशुधन को पौष्टिक, जीएमओ-मुक्त, खेत-ताजा भोजन खिलाते हुए पैसे बचाएं।

यह लेख मूल रूप से जुलाई / अगस्त 2014 के अंक में चला हॉबी फार्म।


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