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एक हाउस प्लांट के रूप में कॉफी उगाएं

एक हाउस प्लांट के रूप में कॉफी उगाएं



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फोटो: लैरी जैकबसेन / फ़्लिकर

हम में से अधिकांश पदार्थ कॉफी को जीनस के पौधों से प्राप्त करते हैं Coffea, जो अफ्रीका और उष्णकटिबंधीय एशिया में विकसित छोटे पेड़ों या झाड़ियों से बना है। कॉफी की खेती अब व्यापक रूप से जहाँ भी जलवायु की अनुमति देती है, खासकर मध्य और दक्षिण अमेरिका में।

इस संयंत्र के साथ वैश्विक प्रेम संबंध ज्यादातर जड़ी-बूटियों के खिलाफ अपनी प्राकृतिक रक्षा के कारण है: यह कैफीन नामक एक कड़वा अल्कलॉइड पैदा करता है, जो दुनिया की पसंदीदा कानूनी दवाओं में से एक है। न केवल मनुष्यों को अपील करते हुए, झाड़ी के अमृत में कैफीन परागणकों को भड़काने के लिए पर्याप्त है, जैसे मधुमक्खियां अपने खिलने के लिए तीन बार और अन्य पौधों की तरह बार-बार आती हैं।


कॉफी "बीन्स" जैसा कि हम जानते हैं कि वे सभी सेम नहीं हैं। एक प्रदूषित, झाड़ी बेरी की तरह, लाल, शराबी फल पैदा करता है - आम तौर पर "चेरी" कहा जाता है - जिसमें हरे गड्ढे होते हैं। ये गड्ढे कॉफी की दुकानों और सुपरमार्केट की अलमारियों में पहुंचने वाले उत्पाद को बनाने के लिए, सूखे, किण्वित और अंत में भुने हुए होते हैं।

तदनुसार, एक कॉफी झाड़ी को स्टोर-खरीदा "बीन" से नहीं लगाया जा सकता है, क्योंकि भूनने से गर्मी ने बीज के भ्रूण की क्षमता को नष्ट कर दिया होगा। हालांकि, विभिन्न कॉफ़ी डीलरों द्वारा ग्रीन कॉफ़ी के गड्ढे आसानी से आ जाते हैं, जैसा कि युवा कॉफ़ी प्लांट हैं। कुछ कारणों से इस सर्वव्यापी उष्णकटिबंधीय को घर के रूप में विकसित करने का प्रयास करने के लायक है।

आपने एक तरह के प्रीमियम, ऑर्गेनिक सेलेक्शन के रूप में "शेड बढ़ी हुई" कॉफी के बारे में सुना होगा। प्रकृति में, कॉफी की झाड़ियाँ जंगल की समझ में पाई जाती हैं, इसलिए सबसे पारिस्थितिक रूप से अनुकूल कॉफी बागान, कॉफी की झाड़ियों की अपनी पंक्तियों के ऊपर, केले की तरह पेड़ों की एक छतरी उगाते हैं। यह ठीक-ठीक इस वृद्धि की आदत है- कम-प्रकाश की स्थिति की सहिष्णुता - जो एक कॉफी झाड़ी को एक उत्कृष्ट हाउसप्लांट बनाती है।

कॉफ़ी के पौधे भी आकर्षक होते हैं: उदाहरण के लिए, उनका पर्णपाती इनडोर फ़िकस की तुलना में सघन और शिनियर होता है। संबंधित समशीतोष्ण क्षेत्र के बाग़ जैसे बटनबश (पसंदीदा)सेफ्लेंथस ओविडिडेंटलिस), उनके पास सुगंधित सफेद फूल का एक गुंबद जैसा क्लस्टर है, जो बीज से बड़े होने पर तीन से पांच साल बाद दिखाना शुरू करते हैं।

यदि खिलने का समय गर्मी की गर्मी के साथ मेल खाता है, तो कॉफी चेरी के उज्ज्वल-लाल फ्लश का उत्पादन करने के लिए एक कॉफी संयंत्र को भी परागण (या बैरिंग, हाथ से परागण) के लिए बाहर रखा जा सकता है।

कॉफी प्लांट एक कम रखरखाव वाला उष्णकटिबंधीय है जिसके लिए कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध पोटिंग मिट्टी और नियमित पानी देने वाले आहार की तुलना में अधिक नहीं की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, एक कॉफी झाड़ी सालों से एक कम रोशनी वाले कमरे में एक कंटेनर में खुशी से बैठेगी।


वीडियो देखना: How to use coffee in plants. पलट म कफ क यज (अगस्त 2022).