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एयर पोटैटो से मिलें: शक्तिशाली चिकित्सीय क्षमता के साथ एक व्यापक आक्रमण

एयर पोटैटो से मिलें: शक्तिशाली चिकित्सीय क्षमता के साथ एक व्यापक आक्रमण


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फोटो: शटरस्टॉक

एक नया (मेरे लिए) घास मेरे पिछवाड़े में जड़ें ले रहा है और साथ ही एक सामुदायिक उद्यान भी है। यह दिल के आकार की पत्तियों और छोटे विकास के साथ एक बेल है जो कि गल्स या ऊबड़ छोटे नट्स की तरह दिखता है। पौधे के शायद ही कभी देखे गए फूल छोटे सफेद फूल होते हैं जो समूहों में झूलते हैं। लेकिन यह वास्तव में उन फूलों की आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह उन छोटे आलू-दिखने वाली चीजों के साथ खुद को अधिक कुशलता से पुनर्जीवित करता है। मिलना Dioscorea bulbifera, या हवा आलू।

डायोकोरिया, एक नाम याद करने के लिए

नामों के साथ परिचय शुरू होता है। वायु आलू का जीनस और परिवार का नाम प्राचीन यूनानी चिकित्सक डायोस्कोराइड्स से आता है।

पेडनियस डायोस्कोराइड्स ने लिखा है डी मटेरिया मेडिका, जिसने पहली शताब्दी ईस्वी के बाद से हर हर्बल को प्रभावित किया है। उन्होंने जो प्रचार किया, वह अपने विकास के हर मौसम में एक पौधे को समझने के साथ एक खोया हुआ संबंध है। डायोस्कोराइड्स ने लिखा, "जो केवल जड़ी-बूटी के नवोदित होने पर मौजूद होता है, वह पूर्ण-विकसित होने पर इसे नहीं जान सकता, और न ही वह जिसने पूर्ण-विकसित जड़ी-बूटियों की जांच की है, उसे पहचान सकता है जब यह केवल जमीन के ऊपर दिखाई दिया हो।" डी मटेरिया मेडिका न केवल उनके द्वारा अध्ययन किए गए प्रत्येक पौधे की विशेषताओं का वर्णन करता है, बल्कि उनके औषधीय गुणों और उपयोगों का भी। यह कार्य इतना महत्वपूर्ण था कि इसे कम से कम सात भाषाओं में अनुवादित किया गया था और 16 शताब्दियों के लिए सबसे प्रसिद्ध दवा पुस्तिका थी।

डायोस्कोराइड्स ने वायु आलू का वर्णन नहीं किया था, जिसे उनके जीवनकाल में खोजा गया था और नाम दिया गया था, लेकिन याम्स के पूरे परिवार का नाम उनके लिए रखा गया था। यदि उन्हें यह "चीक यम" मिला होता, तो कुछ लोग इसे कॉल करते थे, जो उन्हें समय पर उपयोग में लोक उपचार प्रदान करते थे, जिसमें पेचिश, दस्त, उपदंश, घावों और ट्यूमर का इलाज भी शामिल था।

भारत और चीन में, एयर पोटैटो एक महत्वपूर्ण और अधिक अध्ययन किया जाने वाला चिकित्सीय पौधा है, जिसमें पारंपरिक चिकित्सा में कई अलग-अलग खेती की जाती है। उष्णकटिबंधीय में सदियों से किस्मों की खेती खाद्य फसल के रूप में की जाती रही है।

यहां यू.एस. Dioscorea bulbifera 1993 में वैकल्पिक नकदी फसलों पर एक अमेरिकी कृषि विभाग के प्रकाशन में शामिल किया गया था, पौधे की विषाक्तता के साथ-साथ उनकी खाद्यता को ध्यान में रखते हुए। हवाई आलू एक प्रकार का जंगली रतालू हो सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप जंगली, बिना जुताई के पौधे खा सकते हैं। उनमें स्टेरॉइडल सैपोनिन, शक्तिशाली घटक होते हैं जो कि प्रयोगशालाओं में कोर्टिसोन और मानव सेक्स हार्मोन को संश्लेषित करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। कच्चा खाया या पकाया भी गया, कंद जहरीला हो सकता है। बहुत कम सैपोनिन के साथ एक देशी उत्तर अमेरिकी जंगली रतालू है, डायोस्कोरिया विलोसा, जो विशेष रूप से अप्पालाचिया में अतिवृष्टि के कारण लुप्तप्राय होने का खतरा है।

बल्ब के लिए, बल्बबीरा

परिचय के साथ आगे बढ़ते हुए, वायु आलू का दूसरा नाम उन छोटे knobs के बारे में कुछ बताता है जो इस विशेष प्रजाति की विशेषता रखते हैं।

वायु आलू के कंद और टेंड्रिल्स केवल इस कारण का हिस्सा हैं कि ये विदेशी आक्रमण थोड़े समय में पूरे पेड़ों को चट करने के लिए पर्याप्त रूप से बढ़ते हैं। वे लीफ एक्सिल में पाए जाने वाले बल्ब के माध्यम से भी फैलते हैं, जैसा कि कई लिली प्रजातियों पर देखा जाता है। लहसुन और प्याज भी बल्ब का उत्पादन करते हैं, लेकिन उनके लंबे पत्तों की युक्तियों पर पाए जाते हैं। एयर पोटेटो बल्ब लघु स्पूड से मिलते जुलते हैं लेकिन वास्तव में संशोधित शाखा हैं जो हवाई कंद हैं। हवा में भूमिगत और बुलबुल पौधों को भोजन-भंडारण स्थानों और प्रजनन अंगों के रूप में काम करते हैं। जमीन से बाहर निकालने के लिए एक बेल को पकड़कर उड़ने वाले बल्ब भेजता है और बीज को फैला देता है, हालांकि यह वास्तव में बीज नहीं है। फिर भी, एक छोटा सा बल्ब जो जमीन पर गिरता है, एक नया पौधा है जो ऊपर और बाहर उगने के लिए इंतजार कर रहा है।

यह विश्वास करना कठिन है कि इन आक्रामक विदेशी पौधों को अभी भी सजावटी बेल के रूप में व्यावसायिक रूप से बेचा जाता है, भले ही फ्लोरिडा में घास से जूझने के लिए एक टास्क फोर्स सौंपा गया है। इस टास्क फोर्स के सदस्यों को ऊपर रखने के लिए तेजी से आगे बढ़ना है, क्योंकि वायु आलू की लताओं को प्रति दिन 8 इंच और लंबे समय तक 150 फीट तक बढ़ने की सूचना दी गई है। हवा आलू में चार विदेशी प्रजातियों में से एक है Dioscorea जीनस, जिनमें से सभी में विपुल बल्ब हैं। दो देशी प्रजातियां नहीं हैं। फ्लोरिडा एक्सोटिक पेस्ट प्लांट काउंसिल के इस दस्तावेज़ में उन्हें बताने के लिए एक अच्छा दृश्य गाइड शामिल है। एक बात देखने के लिए है कि बेल कैसे ऊपर की ओर रेंगती है, बाईं-मुड़ने की आदत है।

एक और देखो ले लो

पौधों को सभी मौसमों में देख कर वास्तव में समझने के लिए डायोस्कोराइड्स की सलाह विशेष रूप से एक पौधे के लिए महत्वपूर्ण है Dioscorea bulbifera। यह एक देशी पौधे के समान दिखता है जो निवास के संरक्षण से लाभान्वित होगा; विशेषज्ञ इसकी संपादन और विषाक्तता के बारे में भ्रामक और परस्पर विरोधी जानकारी प्रदान करते हैं; और यह दुनिया के दूसरे छोर पर अच्छी तरह से जाना जा सकता है, लेकिन यहाँ यू.एस. में, हवा के आलू को इसकी अद्वितीय दवा क्षमता के लिए सराहा जाना बाकी है।

जैसा कि मैं हवा के आलू पर शोध कर रहा था, मैंने इसके कुछ वीडियो (या तो मुझे लगा) सामुदायिक उद्यान में शूट किया है, जहां यह आंवले की झाड़ियों पर कब्जा कर रहा था। मैंने मान लिया कि यह एयर पोटैटो था: यह एक सरल उत्तर था जिसे मैंने अपनी एक खरपतवार की किताबों में पाया था, और मैंने इसे सभी को बाहर कर दिया और इसे खाद में फेंक दिया। जब मैं अपने वीडियो क्लिप की अधिक बारीकी से समीक्षा करता हूं, और वास्तव में इसे देखो, मुझे अंतर दिखाई देता है और संदेह है Dioscorea bulbifera।

पत्ती एक विशिष्ट दिल के आकार की तुलना में अधिक इंगित होती है, और बेल दाईं ओर जुड़ जाती है। यह एक अलग प्रजाति हो सकती है डी। अल्ता, या डी polystachya। इन दोनों में बल्ब होते हैं लेकिन वायु आलू की विपरीत दिशा में सुतली होती है। अगर यह होता है डी। पॉलिस्टाच्या, या चीनी याम, यह खेती की गई है और खाद्य होने की अधिक संभावना है। बस वही, मैं अब भी यह नहीं चाहता कि यह गोसेबेरी को कवर करे।


वीडियो देखना: The Edible Air Potato - Crash Gardening Season 2, Ep. 6 (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Voodoogor

    यह वाक्यांश, मैचलेस है)))

  2. Ptolemy

    बधाई हो, मुझे लगता है कि यह शानदार विचार है

  3. Hagos

    यह मेरी राय में स्पष्ट है। मुझे Google.com में आपके प्रश्न का उत्तर मिला

  4. Agneya

    मुझे लगता है कि आपने गलती की है। चलो चर्चा करते हैं। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।

  5. Akigore

    मैं शायद गलत हूं।



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