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फैक्ट्री फार्मिंग के बारे में

फैक्ट्री फार्मिंग के बारे में



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फोटो: सामाजिक रूप से जिम्मेदार कृषि / फ़्लिकर

"फैक्ट्री फ़ार्म" और "फ़ैक्टरी फ़ार्मिंग" शब्द इन दिनों पर्याप्त मात्रा में घूमते हैं - और अक्सर एक नकारात्मक प्रकाश में। उन लोगों के लिए जो कृषि के विभिन्न मॉडलों से परिचित नहीं हैं, वे आपको यह पूछकर छोड़ सकते हैं, "कारखाने का खेत, वैसे भी क्या है?"

एक फैक्टरी फार्म क्या है?

फैक्ट्री फार्म एक कृषि मॉडल है जिसमें पशुधन का उत्पादन एक कारखाने जैसी प्रणाली में फिट होने के लिए किया जाता है, अक्सर भारी आबादी और घर के अंदर। औद्योगिक पशुधन उत्पादन गंभीर मुद्दे पैदा कर सकता है:


  • एक कारखाने के खेत के आसपास का वातावरण कचरे और पोषक तत्वों के अपवाह से प्रभावित होता है।
  • जानवरों के इलाज के लिए अत्यधिक एंटीबायोटिक उपयोग से मानव स्वास्थ्य प्रभावित होता है।
  • इन कृषि सुविधाओं में भीड़भाड़ के कारण पशु कल्याण प्रभावित होता है, क्योंकि आमतौर पर जानवरों के पास सीमित स्थान, भोजन और समाजीकरण होता है।

कुछ जानवरों को भी शारीरिक परिवर्तन प्राप्त होते हैं, जैसे कि सुअर की पूंछ का डॉकिंग या फावल की डिबेकिंग, कारखाने जैसे माहौल में बेहतर फिट होने के लिए। अमेरिकन सोसाइटी फॉर द प्रिवेंशन ऑफ क्रुएल्टी टू एनिमल्स के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में उठाए गए 99 प्रतिशत पशुधन कारखाने के खेतों से आते हैं।

जानवरों पर फैक्टरी खेतों का प्रभाव

क्योंकि फैक्ट्री फार्म संभव के रूप में कई जानवरों को एक स्थान में पैक करना चाहते हैं, जानवरों को करीबी तिमाहियों में बहुत नुकसान हो सकता है, अक्सर ताजी हवा, घास या धूप तक पहुंच के बिना। इन गहन कृषि कार्यों में रोग, मानसिक पीड़ा और अकाल मृत्यु आम हैं।

मुर्गियों और अन्य Fowl

मुर्गीपालन - मुर्गियों से लेकर बत्तखों तक की टर्की तक - कुछ सबसे खराब दुर्व्यवहार की सजा में। फोलिंग बिछाने के साथ, यह नर पक्षियों के साथ शुरू होता है, जो अंडे नहीं देते हैं या गुणवत्ता वाले मांस का उत्पादन करते हैं, जिसे घास, घुटन या यहां तक ​​कि जीवित पीस के माध्यम से लिया जाता है। डिबेकिंग, एक ऐसी प्रक्रिया जो स्वयं कई जानवरों के जीवन का दावा करती है, अक्सर नरभक्षण से बचाने के लिए नियोजित किया जाता है।

एक बार कारावास में, पक्षी शायद ही कभी अपने पिंजरों को छोड़ते हैं और अक्सर विकास को बढ़ावा देने और बीमारियों को रोकने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं की नियमित खुराक दी जाती है। व्यायाम करने के लिए कमरे के बिना, फव्वारे को बिछाने से ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य संबंधित रोग हो सकते हैं। बिछाने मुर्गियाँ नियमित रूप से पिघलने के लिए मजबूर होती हैं - एक चक्र जिसमें कई हफ्तों के लिए स्वाभाविक रूप से बिछाने बंद हो जाती है और एक कारखाने के खेत के लिए एक अनौपचारिक घटना होती है - आहार और प्रकाश जोखिम में चरम और तनावपूर्ण परिवर्तनों के माध्यम से, प्रति वर्ष हजारों मुर्गियों की मृत्यु हो जाती है।

गोमांस पशु

यद्यपि मुख्य रूप से सड़क पर उठाया जाता है, औद्योगिक गोमांस मवेशियों का उत्पादन पशुधन पर उतना ही कठिन है जितना कि किसी अन्य प्रकार का कारखाना कारावास। अक्सर अपने पूरे जीवन को कंधे से कंधा मिलाकर फीडबोट्स में बिताने के लिए मजबूर किया जाता है, मवेशी बीमारी से लेकर मानसिक तनाव तक कई मुद्दों से पीड़ित होते हैं। इन जानवरों को सींग निकालने के लिए शल्य चिकित्सा से छेड़छाड़ भी की जा सकती है।

दुधारू पशु

डेयरी मवेशी, जिन्हें अक्सर घर के अंदर रखा जाता है, खराब वायु गुणवत्ता, कम व्यायाम और भीड़भाड़ से संबंधित कई मुद्दों से पीड़ित होते हैं। उच्चारण का संक्रमण आम है, और मांस की नस्लों के साथ, डेयरी गायों के सींग और पूंछ अक्सर शल्य चिकित्सा द्वारा हटा दिए जाते हैं। नर डेयरी के मवेशियों को या तो फीडलॉट्स में भेजा जाता है या वील (बछड़े के मांस) के लिए संसाधित किया जाता है, जिसमें बहुत पहले माताओं से बछड़ों को छुड़ाना शामिल होता है, फिर एक और निविदा उत्पाद को प्रोत्साहित करने के लिए युवा जानवरों को पालना या कसकर बांधना।

सुअर

क्योंकि सूअर ऐसे बुद्धिमान प्राणी होते हैं - यहां तक ​​कि कुछ मामलों में, कैनाइन या चिंपियों की तुलना में - कैद में उनकी मानसिक पीड़ा काफी दुखद हो सकती है। व्यायाम के अभाव से उनकी शारीरिक पीड़ा- अमोनिया श्वसन से श्वसन संबंधी समस्याएं, हड्डियों के मुद्दे और खराब हृदय स्वास्थ्य - केवल उनकी मानसिक पीड़ा को बढ़ा देता है। फैरोइंग क्रेट्स तंग स्थान हैं जो बोने की बहुत कम आवाजाही की अनुमति देने के लिए बनाए जाते हैं क्योंकि वह अपने गुल्लक को नर्स करता है, हालांकि ये कई राज्यों में प्रतिबंधित हैं। गेस्टेशन क्रेट्स, जो समान रूप से छोटे होते हैं, को व्यायाम को उस बिंदु तक सीमित करने के लिए जाना जाता है, जिसमें क्रेट किए गए बोओं को दो-तिहाई गैर-क्रेटेड बोने का अस्थि घनत्व कहा जाता है, जिससे टूटी हुई हड्डियों, संक्रमण, दर्दनाक आंदोलन और मृत्यु हो जाती है।

मत्स्य पालन

औद्योगिक पशुधन उत्पादन की चर्चा करते समय हम मछली की अनदेखी करते हैं, लेकिन हम जो मछली खाते हैं, उसका लगभग आधा हिस्सा कारखाने के खेतों से आता है। सभी कारखाने-खेती वाले जानवरों की तरह, वे तंग स्थानों और दुर्व्यवहार तक सीमित हैं, जिसके परिणामस्वरूप मछली की आबादी में महत्वपूर्ण मौतें हुई हैं। पशु की क्रूरता के रूप में मछली उत्पादन में बीमारी व्याप्त है। इन जानवरों का प्रसंस्करण अक्सर कष्टदायी रूप से दर्दनाक और गलत तरीके से होता है, शायद उपरोक्त जानवरों में से किसी भी मछली के लिए।

फैक्टरी खेती की चिंता

पशु कल्याण

ज्यादातर मामलों में, फैक्ट्री फार्म पशुओं की जरूरतों पर लाभ और उत्पादकता रखकर पशुधन के स्वास्थ्य और भलाई की उपेक्षा करते हैं। कुछ मामलों में, मुर्गियों की तरह, उन्हें अमानवीय उपचार से बचाने के लिए बहुत कम कानून हैं।

पर्यावरणीय प्रभाव

जानवरों की एकाग्रता कचरे की एकाग्रता की ओर ले जाती है। जब अनुचित तरीके से प्रबंधित किया जाता है, तो अपशिष्ट हमारे जलमार्ग और हवा में अपना रास्ता बनाता है। मीथेन, एक शक्तिशाली प्रदूषक, इतने उच्च स्तर पर उत्सर्जित होता है कि औद्योगिक कृषि अब हमारे ग्रीनहाउस गैसों का एक तिहाई उत्पादन करती है।

मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव

फैक्ट्री फार्मिंग में एंटीबायोटिक्स का अत्यधिक उपयोग खतरनाक ड्रग-प्रतिरोधी बैक्टीरिया, जिसे "सुपरबग्स" कहा जाता है, के बढ़ते प्रसार में मुख्य योगदानकर्ता है। हम अपने पानी में और इन मांस के माध्यम से इन एंटीबायोटिक दवाओं को भी निगलना करते हैं, जो मोटापे में योगदान करने के लिए कहा गया है। एंटीबायोटिक्स से परे, फैक्ट्री-फ़ार्म-उठाए गए मीट में भी फ़ेकल पदार्थ, मवाद, हार्मोन और कम पोषक तत्व होते हैं।

चारों ओर फैक्ट्री फार्म कानून

संघीय कानून

ह्यूमेन सोसाइटी और एनिमल लीगल डिफेंस फंड के अनुसार, कोई संघीय कानून नहीं हैं, जिसमें खेती की गई जानवरों की स्थिति को विनियमित किया जाता है। वास्तव में, अक्सर ऐसे कानून बनाए जाते हैं जो फैक्ट्री फार्मों पर लगाए जाने वाले प्रतिबंधों की मात्रा को सीमित करने की मांग करते हैं - जिन्हें "एएजी गैग" कानून कहा जाता है, जो इन फार्मों की प्रथाओं की जांच को आपराधिक बनाने की कोशिश करते हैं।

राज्य के कानून

राज्य पशु क्रूरता कानून हैं, जो कारखाने के खेतों में संचालन को प्रभावित कर सकते हैं, लेकिन इन कानूनों को शायद ही कभी लागू किया जाता है "सीमित जांच संसाधनों जैसे कारकों के कारण, और तथ्य यह है कि अधिकांश दुरुपयोग बंद दरवाजे के पीछे और बिना खिड़की की सुविधाओं के होते हैं," पशु के अनुसार कानूनी रक्षा कोष।

फैक्ट्री फार्म के बारे में आप क्या कर सकते हैं

मेरे सामने कई महान लेखकों और विचारकों के शब्दों का उपयोग करने के लिए, "अपने भोजन के साथ वोट करें।" फैक्ट्री फार्म केवल तभी मौजूद होंगे जब उनके लिए मांग होगी। विश्वसनीय स्रोत से केवल घास-फूस या चरागाह का मांस खाएं - अधिमानतः पास के किसान। इसके अलावा, जमीनी स्तर पर मदद के लिए अपने क्षेत्र में जानवरों के अधिकार संगठनों या एक स्थानीय समूहों के साथ शामिल हों। अन्यथा, अपने प्रोटीन के बहुमत के लिए सब्जियों और मशरूम को देखें। मांग नहीं बनाना सबसे प्रत्यक्ष प्रभाव है जिसे आप बना सकते हैं।


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