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5 शहरी खेती पाठ

5 शहरी खेती पाठ


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फोटो: रिचर्ड / फ़्लिकर

आप सोच सकते हैं कि एक शहरी खेत या उद्यान मिट्टी या बीज से शुरू होता है, लेकिन, वास्तव में, यह उन लोगों के बीच संबंध से शुरू होता है, जो कुछ अच्छा करने की इच्छा रखते हैं। यह रिश्तों के आधार पर बनाया गया है, जो हम पर निर्भर करते हैं, हम धूप, साथ ही तूफानी मौसम कहेंगे। डाक-टिकट के आकार के बहुत से शहरी किसानों के लिए, शहर के शहरी किसानों द्वारा शहर में एक एकड़ जमीन के साथ लगाई गई सरलता प्रेरणादायक हो सकती है। उनके बड़े पैमाने के प्रयास बहुत कुछ सिखा सकते हैं कि कैसे छोटे पैमाने पर किसी भी शहरी-खेती की स्थिति में सुधार किया जाए।

पाठ संख्या 1: विश्वास और पहुंच का वातावरण स्थापित करें।

ताला लगाना है या नहीं लगाना है? डनवुड, गा: में हमारे नए सामुदायिक उद्यान में यह सवाल था कि क्या n ट्वायस राइडर्स को टमाटरों में अपमानजनक भाग्य की चोरी का सामना करना पड़ता है या बर्बरतापूर्ण किशोरों के समुद्र के खिलाफ हथियार लेने के लिए, और विरोध करके, इसे समाप्त करें। ये शेक्सपियर के हेमलेट के कसाई शब्द थे जो मेरे सिर में घूम रहे थे क्योंकि मैंने अटलांटा में एक शहरी खेत का दौरा करने के लिए अपने खुद के उपनगरीय हेमलेट को छोड़ दिया था। मैंने राजमार्ग से बाहर निकलकर एक जोड़े को प्राकृतिक शहरी कृषि के ईस्ट पॉइंट स्थान के लिए ट्रूली लिविंग वेल सेंटर में आने के लिए छोड़ दिया।

यहां कोई ताला नहीं। राशिद नूरी, एक शहरी जैविक किसान और कृषि शिक्षक, जो 30 देशों में रह चुके हैं और काम करते हैं, न केवल उनके 1/2-एकड़ के शहरी खेत पर कोई ताला नहीं है; उसके पास कोई बाड़ नहीं है। उसके पास बस भव्य फसलों की कतारें हैं- केल, लहसुन, लेट्यूस, स्विस चार्ड, टमाटर, मिर्च, तुलसी और बहुत कुछ - जो वह शहर के सबसे अच्छे फार्म-टू-टेबल रेस्तरां को बेचता है और सीएसए के सदस्यों को हर साल दोपहर के दौर में वितरित करता है।

"आप चोरी के बारे में क्या करते हैं?" मैंने पूछा। उन्होंने कहा, "अगर लोग भूखे हैं, तो मैं उन्हें खाने देता हूं।"

इस प्रकार, मैंने पहला पाठ सीखा।

वापस मेरे सामुदायिक उद्यान में, जब "स्वस्थ भोजन का यादृच्छिक कार्य" हुआ और कुछ सदस्यों ने गेट पर ताला लगाने का आह्वान किया, तो मैंने नूरी की सलाह साझा की, और इसके बजाय, हम चोरी रोकने के अन्य तरीकों के साथ आए। हमने एक विशेष बिस्तर का निर्माण किया, जिसमें हमने अत्यधिक वांछनीय फसलें लगाईं और एक जीभ-इन-गाल जोड़ा, जिसमें लिखा था, "चोर: कृपया यहाँ चोरी करें।"

हमने अपने सदस्यों को याद दिलाया कि वे चोरी के लिए मौका बढ़ाते हैं जब वे अपनी फसलों को बेल पर सड़ने देते हैं, यह संदेश भेजते हैं कि वे उन्हें महत्व नहीं देते हैं, और हमने किसी को भोजन पैंट्री के लिए अतिरिक्त फसल दान करने के लिए आमंत्रित किया जिसके लिए हम प्रत्येक को फसल देते हैं सप्ताह निर्दिष्ट बेड से। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि नूरी के शब्दों ने मुझे न केवल छोटे आलू (चोरी को कम करने) के बारे में सोचा, बल्कि बड़ी तस्वीर (भूख को संबोधित करते हुए) और मुझे याद दिलाया, कि हम केवल भोजन ही नहीं बल्कि ज्ञान, समुदाय और करुणा भी बढ़ा रहे हैं।

पाठ संख्या 2: निरीक्षण करें और भाग लें, फिर आप सीखेंगे।

उस दिन टीएलडब्ल्यू, मैंने डबल-डग बेड और फैले हुए खाद, लगाए हुए लहसुन (नुकीले साइड अप!) को घंटों तक हाथ से उठाने की बजाय खरपतवारों में बंद करने के लिए एक स्ट्राइपअप हो का इस्तेमाल किया और नई पंक्तियों की मदद की। (नूरी उन्हें 40 इंच चौड़ा पसंद करती है।) ये सभी प्रभावी शहरी-खेती के तरीके थे जो न केवल मेरे सामुदायिक उद्यान में बल्कि मेरे घर के बगीचे में भी उपयोगी होंगे। संक्षेप में, मैंने सीखा कि शहरी किसानों के पास एक-दूसरे को सिखाने के लिए बहुत कुछ है, और हमें सीखने के लिए खुला रहना चाहिए।

पाठ संख्या 3: आपके विचार से कम समय में अधिक संभव है।

नूरी तीन शहरी खेतों पर काम करती है, जिनमें से एक में उन्होंने अटलांटा के ऐतिहासिक चौथे वार्ड में, टूटी हुई गेहूं स्ट्रीट गार्डन अपार्टमेंट परिसर की साइट पर जमीन को तोड़ दिया। जब मैं सिर्फ एक महीने का था, तब मैंने उनसे यहां पर मुलाकात की थी, और इस 8 एकड़ के शहरी खेत में पहले से ही 50 25 फुट ऊंचे बेड, पंक्ति की फसलों के लिए दो छोटे खेत, एक जड़ी बूटी और फूलों का बगीचा, एक ग्रीनहाउस, फलों के पेड़, एक खाद का संचालन दिखाया गया था। , और एक कार्यालय और किसानों के बाजार के लिए जगह।

नूरी अपने शहरी-खेती के संचालन में पूरा समय काम करता है, और उसे नए शहरी खेत में मदद करने के लिए अनुदान मिला, इसलिए इन दो विवरणों ने उसके पक्ष में काम किया। यदि आप अपने मुख्य व्यवसाय के रूप में खेती नहीं कर रहे हैं या अपने खेत या बगीचे को निधि देने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो समय और सामग्री पर विचार करें, अपने समुदाय के स्वयंसेवी संगठनों (जैसे अमेरिका के बॉय स्काउट्स, जो निर्माण करना पसंद करते हैं और हमेशा की आवश्यकता होती है, में टैपिंग पर विचार करें। नई ईगल स्काउट परियोजनाएं), और छोटे रूप से शुरू करना, समय और धन के रूप में रूढ़िवादी रूप से बढ़ रहा है। आप अभी भी हैरान होंगे कि आप हर एक घंटे के प्रयास के साथ कितना पूरा करते हैं।

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