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5 खतरनाक चिकन रोग (और उनसे कैसे बचें)

5 खतरनाक चिकन रोग (और उनसे कैसे बचें)


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फोटो: कूनफोटो / शटरस्टॉक

हम में से ज्यादातर के लिए, हमारे चिकन कॉप गर्व की बात हैं और खलिहान या बगीचे के रूप में हमारे परिदृश्य का एक हिस्सा हैं। इनोवेटिव कॉप डिजाइन, छतों पर मौसम वेनों के साथ सबसे ऊपर, आराम से घोंसले के बक्से और रंगीन सजावट मुर्गियों को रखने का मजा बढ़ाते हैं। लेकिन कम-से-प्यारी वास्तविकता के बारे में भूलना आसान है: वही जीव जो बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक पोल्ट्री हाउस और हैचरी में बीमारियों का कारण बनते हैं, वे हमारे कोप्स को भी प्रभावित कर सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि हमारे हेनहाउस कितने आकर्षक हैं, रोग सतह के ठीक नीचे दुबक सकते हैं।

मुर्गे के साथ होने वाले कई जीवों के साथ-साथ मुर्गियों को भी प्रभावित करते हैं, और कई केवल मुर्गी को प्रभावित करते हैं। कई सामान्य ज्ञान और अच्छी स्वच्छता के साथ आसानी से रोके जा सकते हैं। कुछ स्वाभाविक रूप से पक्षियों के भीतर पाए जाते हैं या पर्यावरण में पाए जाते हैं और इस तरह टीकाकरण या औषधीय फ़ीड के माध्यम से अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता होती है।

हमने शीर्ष पांच बीमारियों का चयन किया है, जो पशुचिकित्सा वेकसेल, पशुचिकित्सा और वेस्ट लाफेयेट, इंडियाना में पर्ड्यू विश्वविद्यालय के प्रोफेसर और एवो, आयोवा में आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी में एक पशुचिकित्सा और सहायक प्रोफेसर, एवियन डायग्नोस्टिक्स के प्रोफेसर की सलाह से मदद की है। ।

साल्मोनेला

अब तक, साल्मोनेला नंबर 1 बीमारी है जिसका पोल्ट्री रखवालों को चिंतित होना चाहिए। साल्मोनेला के कई उपभेद हैं - इस लेख के दायरे के लिए बहुत सारे हैं- लेकिन हम तीनों के बारे में जानने की जरूरत है साल्मोनेला पुलोरम तथा gallinarum, जो मुर्गियों को पाल सकते हैं, और साल्मोनेला एंटरिटिडिस, जो हमें खाद्य-सुरक्षा के दृष्टिकोण से बचा सकता है

मुर्गियां साल्मोनेला को स्वाभाविक रूप से ले जाती हैं, और चुनती हैं, कुछ उपभेदों को अंडे के माध्यम से मुर्गी से मुर्गी तक पहुंचाया जा सकता है, enteritidis। यह मल के माध्यम से कॉप को भी दूषित कर सकता है।

चिकन खाद अन्य पशुओं की तरह फर्श पर नहीं रहता है। यह एरोसोलकृत हो जाता है; दूसरे शब्दों में, मल धूल हो जाता है, जो अंडे सहित कॉप में सब कुछ कोट करता है। इसलिए, जितनी जल्दी हो सके अपने अंडों को ठंडा करना अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि प्रत्येक अंडा अब कमरे के तापमान पर बाहर बैठता है, जितना अधिक साल्मोनेला अंडे के मूल में खींच लिया जाता है।

हालांकि, यह वास्तव में मायने नहीं रखता है कि क्या आपके अंडे दूषित हैं, इसलिए जब तक आप उन्हें पकाते हैं। खाना पकाने से साल्मोनेला नष्ट हो जाता है। हालाँकि, आप अभी भी खाने के उत्पादों से बीमार हो सकते हैं, जिसमें नुस्खा में कच्चे अंडे शामिल हैं, जैसे मेयोनेज़, सीज़र सलाद ड्रेसिंग, कच्ची कुकी आटा या बिना पका हुआ मेरिंग्यू।

"यदि आप तले हुए अंडे बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि कच्चे अंडे को साफ करने के लिए एक बर्तन का उपयोग करें और अंडे साफ कर रहे हैं"। "पहले बर्तन पर साल्मोनेला को मारने के लिए गर्मी इतनी तेजी से नहीं होती है, इसलिए आप अपने तले हुए अंडे में साल्मोनेला ले जाएंगे।"

अच्छी तरह से पोल्ट्री से निपटने के बाद अपने हाथ अवश्य धोएं, और, आकर्षक रूप में के रूप में यह है, गले या चुंबन बच्चे चूजों नहीं है। "ऐसे लोग गले और बच्चे चूजों चुंबन के माध्यम से साल्मोनेला होने का कई मामले सामने आए हैं," सातो कहते हैं।

साल्मोनेला भी एयरोसोलिज्ड फेकल धूल के माध्यम से अपने खुद के घर को संक्रमित कर सकती है, इसलिए वेसेनेल ने घर में प्रवेश करने से पहले कपड़ों के एक निर्धारित सेट का उपयोग करने और साफ कपड़े में बदलने का सुझाव दिया। और अगर आपको खुद पर फेक बात आती है, तो जितनी जल्दी हो सके इसे धो लें। यदि आपके पास डायपर पहने हुए एक इनडोर चिकन है, तो डायपर को उसी जैव विविधता के साथ व्यवहार करें जो आप कॉप की सफाई करते समय उपयोग करते हैं। डायपर को छोड़ दें जहां कुत्ते, बिल्ली या बच्चे इसे एक्सेस नहीं कर सकते। और कॉप को साफ करते समय डस्ट मास्क का इस्तेमाल करें।

वाणिज्यिक पोल्ट्री हाउस अपने पक्षियों को टीका लगाते हैं साल्मोनेला एंटरिटिडिस और पर्यावरण के लिए नियमित रूप से स्क्रीन, अन्य निवारक चरणों के बीच swabs लेकर। "हालांकि, यादृच्छिक साल्मोनेला प्रजातियां हो सकती हैं - उदाहरण के लिए, [साल्मोनेला] braenderup- यह मुर्गी से होने वाली बीमारी [और नहीं] मुर्गियों में बीमारी का कारण नहीं है, लेकिन पर्यावरण में मौजूद हैं, ”सतीश कहते हैं।

हर 30 दिनों में, वाणिज्यिक हैचरी हर उस चीज का परीक्षण करती है, जो साल्मोनेला के लिए उजागर हो सकती है, जैसे मशीनरी या हैच बास्केट। यह बैकयार्ड कॉप्स के लिए आवश्यक नहीं है। बस याद रखें कि मुर्गियों के आसपास साल्मोनेला आम है, और हमेशा मुर्गी पालन के बाद सामान्य ज्ञान का उपयोग करें और अपने आप को साफ करें।

कुछ राज्यों में ऐसे कार्यक्रम हैं जहां मुर्गीपालन करने वाले एक साल में एक बार में एक दर्जन से अधिक अंडे मुक्त प्रयोगशाला में भेज सकते हैं।

वेसेनेल कहते हैं, "लैब एंटीबॉडी के लिए जांच करते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपके पास साल्मोनेला है।" “इसका मतलब है कि आपकी मुर्गियां महीनों पहले उजागर हो सकती हैं। लैब रक्त में सीरम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अंडे के तरल पदार्थ का उपयोग करना आसान है। यदि मुर्गी का पर्दाफाश हो गया है, तो वह अंडे में एंटीबॉडी डाल देगी। "

यह पुष्टि करने के लिए रक्त परीक्षण के माध्यम से चिकन को फिर से बेचना सबसे अच्छा है कि यह गलत नहीं है। यदि यह फिर से सकारात्मक है, तो आपको स्वयं साल्मोनेला के लिए संस्कृति की आवश्यकता है - आमतौर पर मल के साथ। इस समय के दौरान, कच्चे अंडे बेचने से बचना चाहिए क्योंकि लोग उनसे बीमार हो सकते हैं।

Coccidiosis

Coccidiosis coccidiae के कारण होता है, छोटे एकल-कोशिका जीव प्रोटोजोअन कहलाते हैं जो मुर्गियों में दस्त का कारण बनते हैं। यह मुश्किल है, अगर असंभव नहीं है, क्योंकि यह पर्यावरण में रहता है। यदि आप दस्त या खूनी दस्त देखते हैं, तो पहला कदम अपने पशु चिकित्सक से एक महत्वपूर्ण नमूना लेना है।

"Coccidiosis पशु विशिष्ट है," सातो कहते हैं। “मुर्गियों को कोकिडिया को अन्य पक्षी प्रजातियों या जानवरों के साथ स्वैप नहीं करना होगा। उदाहरण के लिए, गिनी मुर्गी का अपना कोकडिया है। "

रोकथाम के द्वारा कोक्सीडियोसिस के प्रकोप को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका है। एक मार्ग है चिकत्स मेड चिकित स्टार्टर फीड खिलाना। सातो कहते हैं कि फ़ीड में एम्परोलियम नामक दवा शामिल है। लगभग 8 सप्ताह की आयु तक जीवन के पहले सप्ताह में लड़कियों को कोक्सीडायोसिस होने की सबसे अधिक संभावना होती है, इसलिए उस उम्र तक फ़ीड का उपयोग करते रहना महत्वपूर्ण है।

एक दूसरा विकल्प टीकाकरण के माध्यम से है। इस मामले में, चिक को वास्तविक परजीवी की एक छोटी, क्षीण खुराक दी जाती है। "जीवन के पहले 10 या तो दिनों में, लड़कियों को परजीवी के अलावा तोड़ने के लिए उनमें एंजाइम नहीं होते हैं, इसलिए जब उनके माध्यम से वैक्सीन चक्र से परजीवी आते हैं, तो वे एक चुनौती से गुजरेंगे और खुद को प्रतिरक्षित करेंगे," सातो कहते हैं। "कई जैविक उत्पादकों को इस विकल्प का उपयोग करना पड़ता है क्योंकि वे औषधीय फ़ीड का उपयोग नहीं कर सकते हैं।"

यह समझना महत्वपूर्ण है कि यदि आप टीकाकरण लागू करते हैं तो आप मेडिकेटेड फ़ीड का उपयोग नहीं कर सकते क्योंकि दवा शुरू किए गए परजीवी को मार देगी।

अपने पुराने पक्षियों के इलाज के लिए, उसी दवा का उपयोग करें जो स्टार्टर फीड में है। आपको उपचार के लिए एक उच्च खुराक की आवश्यकता है। पोल्ट्री के लिए Amprol तरल एक अच्छा विकल्प है। इसे सीधे पानी में मिलाएं। यह पता लगाएं कि आपके पक्षी प्रत्येक दिन कितना पानी पीते हैं और वितरण के निर्देशों का पालन करते हैं। सुनिश्चित करें कि गणना की गई खुराक सही है क्योंकि ओवरडोज़िंग घातक हो सकती है।

इसे हर दिन तीन से पांच दिनों तक ताजा मिलाएं। इस दवा का उपयोग करते समय अंडे की वापसी नहीं होती है।

पक्षियों से लगने वाला भारी नज़ला या जुखाम

एवियन इन्फ्लूएंजा संभवतया साल्मोनेला के बाद, पोल्ट्री रोगों का दूसरा सबसे अधिक ज्ञात है। हालांकि, एक पिछवाड़े झुंड में जोखिम की संभावना पतली है।

"यदि आप 24 घंटे में अपना आधा झुंड खो देते हैं, तो कोड लाल है," सातो कहते हैं। "यदि आप यहाँ और वहाँ एक पक्षी खो रहे हैं, तो यह संभवतः AI नहीं है। यदि आपको संदेह है कि एआई सबसे अच्छा काम कर सकता है, तो आपको राज्य के कार्यालय के आपातकालीन हॉटलाइन पर कॉल करना है, और वे आपको क्या करना है, के माध्यम से चल सकते हैं। ”

लोग AI प्राप्त कर सकते हैं; हालाँकि, इसकी संभावना नहीं है। यह एक ऐसी बीमारी है जो झुंडों का सफाया कर सकती है, यही वजह है कि परीक्षण अच्छा है। प्रतियोगिताओं और मेलों के लिए एआई के लिए परीक्षण आवश्यक है। कुछ राज्यों में एआई परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है यदि आप राज्य लाइनों में पक्षियों को परिवहन करते हैं। परीक्षण या तो रक्त परीक्षण या मुंह या गले की सूजन है। अंडे का भी परीक्षण किया जा सकता है।

फॉल चोला

पाश्चरिला बहुबिधि, जिसे फॉलिक हैजा भी कहा जाता है, जो खरगोशों में सूँघने के लिए जाना जाता है, मनुष्यों के साथ-साथ मुर्गियों को भी प्रभावित कर सकता है। "[तुम पकड़ कर सकते हैं मुर्गी हैजा] अपने चिकन मुँह-से-चोंच पुनर्जीवन देने या चोंच पर एक चिकन चुंबन, क्योंकि वहाँ यह aerosolized मल सामग्री या snots साथ शामिल किया जाएगा द्वारा; या सह-भक्षण द्वारा, जैसे कि सफाई के बिना लोगों और पक्षियों के लिए एक ही ड्रॉपर का उपयोग करना। "कृंतक फावड़े हैजा को कूफ़ में भी ले जाते हैं, इसलिए मुर्गी को चूहे मारने न दें और न खाएं।"

यदि आपको कोई श्वसन संक्रमण दिखाई देता है, तो तुरंत अपने पशु चिकित्सक को बुलाएं। "पशुचिकित्सा करणीय जीव (ओं) के लिए परीक्षण कर सकता है और उपचार की सिफारिश कर सकता है," वेकेनेल कहते हैं। "फॉलिक हैजा का इलाज पेनिसिलिन के साथ किया जा सकता है, लेकिन यह बीमारी में देर से प्रभावी नहीं होगा क्योंकि अक्सर बैक्टीरिया [चीजों] जैसे मृत कोशिकाओं और मवाद द्वारा दीवार पर चढ़ाया जाता है।"

मारेक रोग

मारेक एक घातक बीमारी है जो चिकन कीपर के लिए बहुत ही चिंताजनक है। यह एक हर्पीसवायरस के कारण होता है जो पैरालिसिस, पैर की उंगलियों के संकुचन और पैरों को आगे या पीछे खींचता है। सतीश कहते हैं, "एक मुर्गी को लक्षण विकसित करने और मरने में छह से 12 सप्ताह लग सकते हैं और इसलिए यह पिछवाड़े के मालिक के लिए विनाशकारी है।"

समाधान यह है कि चूजे को जल्द से जल्द टीका लगाया जाए। टीकाकरण की लागत लगभग 20 सेंट प्रति पक्षी है, इसलिए यह लंघन के लायक नहीं है। कुछ बड़े उत्पादकों में, अंडे में चूजों का टीका लगाया जाता है।

कुछ नस्लों को मर्क की तुलना में अधिक दूसरों के लिए अतिसंवेदनशील है। उदाहरण के लिए, Sebrights और Barnevelders का टीकाकरण किया जाना चाहिए, जबकि अन्य, जैसे Marans और Sumatras, कभी-कभार या शायद ही कभी Marek's प्राप्त करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि टीकाकृत मुर्गियां भी मर्क का अनुबंध कर सकती हैं, यदि टीका ठीक से नहीं दिया गया है या यदि वायरस वैक्सीन को हटा देता है, लेकिन कम से कम आपका झुंड सुरक्षित रहेगा।

आप पोल्ट्री में बीमारियों के जोखिम को समाप्त नहीं कर सकते हैं, जैसा कि आप मनुष्यों और अन्य जानवरों में नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह जानने से कि आपके कॉप पर क्या हो सकता है और मौका कम करने के लिए कदम उठाने से आपको मानसिक शांति मिलेगी और आपको आनंद लेने की अनुमति मिलेगी और अपने सुंदर मुर्गियों और कॉप की सराहना करते हैं।


साइडबार: टॉप टिप्स

  • हैचरी, ब्रीडर या फीड-सप्लाई स्टोर से पूछकर "स्वच्छ मुर्गियों" के साथ अपने झुंड को शुरू करें कि वे किन बीमारियों की स्क्रीनिंग करते हैं और टीकाकरण करते हैं और क्या वे राष्ट्रीय कुक्कुट सुधार योजना रजिस्टर में नामांकित हैं। इनमें से किसी के पास उन बीमारियों की एक सूची होनी चाहिए जो वे निगरानी करते हैं और साथ ही साथ एनपीआईपी में नामांकित पोल्ट्री व्यवसायों की निगरानी करते हैं।
  • अपने नए पक्षियों या प्रतियोगिता से लौटने वाले या चार से छह सप्ताह के लिए मेले को छोड़ दें। यदि आप अपनी मुर्गियों को अलग-अलग इमारतों में रख सकते हैं, तो यह सबसे अच्छा है, लेकिन अगर यह संभव नहीं है और आपके पक्षी एक आम वायु स्रोत साझा कर रहे हैं - उदाहरण के लिए, एक ही खलिहान या कॉप में रहना - यह आपके जूते बदलने और धोने के लिए दोगुना महत्वपूर्ण है अपने स्थापित झुंड में चलने से पहले हाथ।
  • इसके अलावा बीमार पक्षियों को संगरोध करें। बीमार पक्षी कॉप में बीमारी को बहा सकते हैं इसलिए उन्हें निकालना सबसे अच्छा है। अन्य मुर्गियों से दूर समय भी एक पक्षी को ठीक करने में मदद कर सकता है। जानें कि एक बीमार चिकन कैसा दिखता है, जैसे कि पानी की आँखें, चोंच से छुट्टी, झालरदार पंख, खाने या पीने के लिए नहीं, या अन्य पक्षियों से छिपाना।
  • राज्य के पोल्ट्री अधिकारी (जिनमें से कुछ पशु चिकित्सक हैं) आपको वैज्ञानिक रूप से सिद्ध जानकारी प्रदान कर सकते हैं, इसलिए आपको इंटरनेट पर बीमारियों के बारे में यादृच्छिक जानकारी पर निर्भर नहीं होना पड़ेगा। यदि आप कुछ ऐसा देखते हैं जो आपको चिंतित करता है, जैसे कि त्वचा रोग या द्रव्यमान या बहती नाक, तो पशु चिकित्सा सहायता प्राप्त करें।
  • यूएसडीए एनिमल एंड प्लांट हेल्थ इंस्पेक्शन सर्विस में एक बीमार पक्षी हॉटलाइन (866-536-7593) है, और अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ एवियन पैथोलॉजिस्ट के पास बहुत सारी जानकारी है। आप राष्ट्रीय कुक्कुट सुधार योजना के माध्यम से उचित राज्य एजेंट से भी संपर्क कर सकते हैं, जिसमें आपके राज्य के अधिकारियों की सूची है। NPIP को USDA द्वारा प्रशासित किया जाता है। आप इसकी वेबसाइट के माध्यम से संपर्क कर सकते हैं। अधिकांश राज्यों में एक स्वस्थ पक्षी हेल्प लाइन भी है, जिनमें से प्रत्येक आपको मदद के लिए स्रोतों का उल्लेख कर सकती है।
  • जब मुर्गियों, अंडों और खाद का व्यवहार करते हैं, तो यह मान लेते हैं कि सब कुछ दूषित है, इसलिए अच्छे प्रबंधन और जैव विविधता का अभ्यास करें।
  • एरोसोलाइज्ड मल पर कटौती करने के लिए कॉप को खाद से मुक्त रखें।
  • Immunocompromised लोग बीमारियों के लिए सबसे अधिक जोखिम में हैं, इसलिए जब मुर्गियों के चारों ओर अतिरिक्त सावधानी बरतें और सुनिश्चित करें कि सभी अंडे अच्छी तरह से पकाया जाता है। यदि संदेह है, तो पाश्चुरीकृत अंडे खरीदें।

और अधिक जानकारी प्राप्त करें:
राष्ट्रीय कुक्कुट सुधार कार्यक्रम

अमेरिकन वेटरनरी मेडिसिन एसोसिएशन

अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ एवियन पैथोलॉजिस्ट



यह कहानी मूल रूप से जनवरी / फरवरी 2019 के अंक में दिखाई दी थी
चिकन के पत्रिका।


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टिप्पणियाँ:

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