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फोटो: मिसाइल / फ़्लिकर
पौधों में कुछ ऐसा है जो आप और मैं नहीं करते हैं। इसे टोटिपोटेंसी कहा जाता है, और इसका मतलब है कि किसी भी संयंत्र के भीतर लगभग हर कोशिका में आनुवंशिक सामग्री और पूरी तरह से नए संयंत्र (खुद का एक सटीक क्लोन) को जन्म देने की क्षमता है।
यदि मानव कोशिकाओं ने टोटिपोटेंसी का प्रदर्शन किया है, तो इसका मतलब यह होगा कि अगर मैं एक उंगलियों को काटता हूं और इसे सही परिस्थितियों के साथ प्रदान करता हूं, तो यह एक नए रूप में विकसित होगा। लेकिन, स्टेम सेल से हटकर, मानव कोशिकाएं टोटिपोटेंट नहीं हैं, और इसलिए इस तरह के करतब करने की क्षमता नहीं है। हालाँकि, अधिकांश पादप कोशिकाएँ टोटिपोटेंट होती हैं, और इसके कारण, पौधे पूरी तरह से ठंडी चालों का प्रदर्शन करने में सक्षम होते हैं, जो मनुष्य के लिए नहीं है।
वनस्पति प्रचार
बचपन से, ज्यादातर लोग जानते हैं कि पौधे बीज से बढ़ते हैं। हम जानते हैं कि जब फूलों के पौधों को परागित किया जाता है, तो वे बीज का उत्पादन करने के लिए आगे बढ़ते हैं जो फिर नए पौधों में बढ़ता है। इस प्रकार का प्रचार यौन है, और यह अनिवार्य रूप से उसी तरह है जैसे कि दुनिया के अधिकांश जानवर खुद को प्रचारित करते हैं। टोटिपोटेंसी के कारण, पौधे वानस्पतिक रूप से प्रचार करने में भी सक्षम होते हैं, जिसका अर्थ है कि एक अंडे को पूरा करने के लिए पराग की जरूरत के एक भी दाने के बिना नए पौधे बनाए जा सकते हैं। इस प्रकार का प्रचार अलैंगिक है।
कई कारणों से बागवानी दुनिया में वनस्पति का प्रसार बहुत महत्वपूर्ण है। "क्योंकि यह आपको मूल पौधे की एक सटीक प्रतिलिपि बनाने की अनुमति देता है, वानस्पतिक प्रसार उत्पादकों को अलग-अलग खेती को बनाए रखने में सक्षम बनाता है जो बीज से सच नहीं होगा," होम गार्डेनर के लिए प्लांट ब्रीडिंग के लेखक जोसेफ टाइकोनियाविच कहते हैं, कैसे अद्वितीय सब्जियां बनाएं और फूल (टिम्बर प्रेस, 2013)। "यह उपयोगी है क्योंकि बहुत सारे पौधे-वास्तव में सबसे अधिक बारहमासी और लकड़ी के पौधे-आमतौर पर बीज से सच नहीं होते हैं, इसलिए यदि आप अपने पसंदीदा सेब, गुलाब, रोज़ाना या कॉंफ्लॉवर के बीज बोते हैं, तो परिणामस्वरूप पौधे पौधे से अलग दिखेंगे आपने शुरुआत की वनस्पति प्रसार आपको उस पौधे की विशेषताओं को संरक्षित करने की अनुमति देता है जिसे आप बहुत पसंद करते हैं। "
पेन पार्क, स्टेट पार्क में पेन्सिलवेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी में कृषि विज्ञान महाविद्यालय के हिस्से के साथ एक वाणिज्यिक बागवानी शिक्षक सैंडी फेदर कहते हैं कि वानस्पतिक प्रसार बागवानों को बीज से बड़े पौधों को अधिक तेज़ी से विकसित करने में सक्षम बनाता है।
हालाँकि, पौधों को वानस्पतिक रूप से प्रचारित करने के कई तरीके हैं, लेकिन मुट्ठी भर तकनीकों का उपयोग आमतौर पर किया जाता है, क्योंकि उनकी सहजता और उनकी सफल सफलता दर। यहां हमारी कुछ पसंदीदा प्रचार तकनीकें हैं, जिन्हें आपके शहरी खेत में नए पौधे बनाने के लिए आसानी से नियोजित किया जा सकता है।
1. क्राउन डिवीजन
वानस्पतिक प्रसार का सबसे सरल रूप क्राउन डिवीजन है। यह तकनीक किसी भी जड़ी-बूटी के पौधे के लिए उपयोगी है, जो क्लंप बनाने वाली है। पौधे का मुकुट वह स्थान है जहां शूट सिस्टम जड़ प्रणाली से मिलता है, और इस तकनीक के साथ, पौधे को खोदा जाता है और टुकड़ों में अलग किया जाता है। जब तक प्रत्येक टुकड़े में शूट सिस्टम के एक हिस्से से जुड़ी जड़ प्रणाली का एक हिस्सा होता है, यह एक व्यवहार्य विभाजन होता है और एक नया संयंत्र बनाने के लिए आगे बढ़ेगा। ज्यादातर बारहमासी बनाए रखने के लिए क्राउन डिवीजन आवश्यक है क्योंकि, कुछ वर्षों के दौरान, वे अक्सर भीड़ और भीड़ हो जाते हैं। नंगे केंद्रों और कम फूलों को देखना एक संकेत है कि मुकुट विभाजन आवश्यक है।
कई आम पौधों को क्राउन डिवीजन के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है। हालांकि, ऐसा करने से बचें, लंबे नल जड़ वाले पौधों पर या मुख्य ट्रंक के साथ लकड़ी के पौधों पर, क्योंकि उनके पास विकास की आदत का प्रकार नहीं होता है जो मुकुट विभाजन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।
जब पौधे फूल में नहीं होते हैं तो क्राउन डिवीजन होना चाहिए। उदाहरण के लिए, वसंत-खिलने वाले बारहमासी को विभाजित करने के बाद ही वे खिलते हैं, और गर्मियों को विभाजित करते हैं- और वसंत में जल्दी खिलने वाले पौधे। इससे उनकी जड़ें फूलने से पहले फिर से जमने में सक्षम हो जाती हैं।
इस विधि का उपयोग करते हुए पौधों को फैलाने के लिए, पूरे पौधे को खोदकर शुरू करें, जितना संभव हो सके जड़ द्रव्यमान पर मिट्टी को छोड़ दें। घनी या भरी हुई मुकुट, जैसे कि होस्टा, डेविल्स और सजावटी घास, को तेज फावड़ा, प्रूनिंग आरा या पिक-कुल्हाड़ी का उपयोग करके डिवीजनों में कटा हुआ होना चाहिए। अधिक रेशेदार या नाजुक जड़ प्रणाली, जैसे कि काली आंखों वाले सुसान, एस्टर, मधुमक्खी बाम और इस तरह, उंगलियों के साथ बस फटे या छेड़े जा सकते हैं या साफ, तेज pruners या कैंची की एक जोड़ी के साथ काट सकते हैं।
एक बार जब पौधे को व्यवहार्य विभाजनों में अलग कर दिया जाता है, तो उन्हें तुरंत एक नए घर में रोपित करें या बाद में रोपण के लिए उन्हें बर्तन में अस्थायी रूप से घर दें। जब तक वे कुछ सप्ताह बाद स्थापित नहीं हो जाते तब तक डिवीजनों को अच्छी तरह से पानी पिलाएं।
2. लेयरिंग
"साधारण स्तर पर पौधों को वानस्पतिक रूप से फैलाने का एक बहुत आसान तरीका है," पंख कहते हैं। "कई पौधे स्वाभाविक रूप से अपने दम पर ऐसा करते हैं, लेकिन हम इसे उद्देश्यपूर्ण तरीके से भी कर सकते हैं।"
जब मानव सहायता के बिना लेयरिंग होती है, तो धनुषाकार शाखाओं की युक्तियां जमीन और जड़ को पूरा करती हैं। माली यह जान बूझकर, झुककर और शाखाओं को जमीन पर लगा सकते हैं, जहां वे जड़ें जमा लेंगे।
"लचीला उपजी के साथ झाड़ियाँ लेयरिंग के लिए सबसे अच्छा काम करती हैं," पंख कहते हैं। "Azalea, forsythia, रोडोडेंड्रोन, विलो, चढ़ाई गुलाब, सर्पिया और हाइड्रेंजिया सभी महान विकल्प हैं। मुझे साधारण लेयरिंग पसंद है क्योंकि नया पौधा मदर प्लांट से जुड़ा रहता है जब तक कि यह अपने आप जीवित रहने के लिए पर्याप्त जड़ प्रणाली विकसित नहीं कर लेता। उन्हें बहुत देखभाल की आवश्यकता नहीं है। "
लेयरिंग के लिए किसी विशेष उपकरण या कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। आप बस एक शाखा को जमीन के नीचे झुकते हैं, या मिट्टी के एक बर्तन में, मिट्टी के संपर्क के बिंदु पर एक तेज चाकू से छाल को घाव करते हैं, घाव को तेज करने के लिए कुछ रूटिंग हार्मोन (आपके स्थानीय उद्यान-आपूर्ति केंद्र में उपलब्ध) को धूल देते हैं। जड़ गठन तक, और इसे भूनिर्माण पिन या एक ईंट का उपयोग करके मिट्टी पर नीचे पिन करें।
जमीन में संपर्क बिंदु 1 से 2 इंच दफनाना एक और विकल्प है। पौधे के प्रकार के आधार पर, जड़ें कुछ महीनों में बन जाएंगी। उस बिंदु पर, पौधे को मदर प्लांट से काटा जा सकता है, ध्यान से खोदकर एक नए स्थान पर ले जाया जा सकता है। ज्यादातर झाड़ियों के लिए, वसंत में सबसे अच्छा प्रयास किया जाता है, सक्रिय विकास होने से पहले। जड़ें गिरकर बननी चाहिए।
3. स्टेम कटिंग
स्टेम कटिंग से नए पौधे शुरू करना उन्हें प्रचारित करने का एक बहुत ही सरल तरीका है, हालांकि इसके लिए पहले बताई गई दो तकनीकों की तुलना में थोड़ा अधिक समय और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। कई जड़ी-बूटियों और हाउसप्लंट्स, जड़ी-बूटियों के वार्षिक और बारहमासी के साथ, स्टेम कटिंग के माध्यम से प्रचार करना आसान है। जब आप एक स्टेम कटिंग लेते हैं, तो स्टेम का एक हिस्सा मदर प्लांट से हटा दिया जाता है और एक पूरी तरह से नया रूट सिस्टम बनाने के लिए मजबूर किया जाता है।
टायकोनिच कहते हैं, "स्टेम कटिंग के साथ, पौधे स्टेम के सूखने से पहले नई जड़ों को उगाने के लिए समय की दौड़ में है।" “इन नई जड़ों को विकसित करने के लिए, स्टेम के विभिन्न हिस्सों को बनाने वाले विशेष कोशिकाओं को जेनेरिक संयंत्र कोशिकाओं में समर्पण करना होगा जो फिर नई जड़ कोशिकाओं में बदल सकते हैं। रूटिंग हार्मोन उस प्रक्रिया को गति देता है, लेकिन कटिंग को ठंडा, नम और सही मात्रा में प्रकाश के संपर्क में रखते हुए उन्हें सूखने से बचाता है जबकि वे अपनी नई जड़ प्रणाली को बढ़ा रहे हैं। "
स्टेम कटिंग लेने के लिए, एक साफ जोड़ी कैंची, कुछ छोटे प्लास्टिक के बर्तनों, बाँझ पॉटिंग मिक्स के एक बैग, रूटिंग हार्मोन के एक कंटेनर और एक मुट्ठी भर स्पष्ट प्लास्टिक बैगेज और ट्विस्ट-टाईल्स या कुछ प्रकार के क्लीयर डूम के साथ शुरू करें। नम पॉटिंग मिक्स के साथ प्रत्येक पॉट को भरें, और हल्के से इसे नीचे दबाएं। कैंची से कई 2-3 इंच लंबे तने के टुकड़े काट लें।
पंख सलाह देते हैं कि प्रत्येक स्टेम खंड में कम से कम दो विकास नोड्स होने चाहिए, जिस स्थान पर पत्तियां स्टेम से मिलती हैं। वह कहती हैं, '' बढ़ते हुए माध्यम में कटिंग डालने से पहले निचली पत्तियों को हटा दें, लेकिन पत्तियों को शीर्ष पर बनाए रखें क्योंकि वे नई जड़ों को विकसित करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेंगे, '' वह कहती हैं।
प्रत्येक ताज़ा कटे हुए तने के निचले इंच को रूटिंग हार्मोन में डुबोएं, और फिर इसे मजबूती से बचे हुए पत्ते के नीचे तक सभी तरह से मिट्टी के कंटेनर में डालें। "जब कटिंग सम्मिलित करते हैं, तो उचित अभिविन्यास बनाए रखना महत्वपूर्ण होता है: ऊपर-नीचे अप, डाउन-एंड डाउन। यदि आप बढ़ते माध्यम में गलत अंत छड़ी करते हैं, तो कटिंग नहीं बढ़ेगी, ”पंख तनाव।
प्रत्येक बर्तन में एक कटिंग रखें, फिर मिट्टी को पानी दें और बर्तन को नाली में रहने दें। नमी वाले गुंबद के नीचे पॉटेड कटिंग लगाएं, या शीर्ष पर खुलने के साथ प्रत्येक व्यक्ति को एक स्पष्ट प्लास्टिक बैग्गी में काट कर रखें। बैगी को बंद करने के लिए ट्विस्ट-टाई का उपयोग करें; यह आर्द्रता को उच्च रखता है और कटाई को सूखने से रोकता है जब तक कि यह कुछ हफ्तों में अपनी जड़ें न बना सके। कवर किए गए बर्तनों को एक ग्रीनहाउस में, एक उज्ज्वल विंडो पर या प्लांट टॉप के ऊपर लगभग 3 इंच ऊपर उगाए गए रोशनी या फ्लोरोसेंट शॉप लाइट के नीचे रखें।
बैग या आर्द्रता गुंबद को हटा दें, और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें हमेशा बैग में डालने से पहले उन्हें पानी की निकासी की अनुमति दें। यदि शेष पत्ते पीले हो जाते हैं या सड़ जाते हैं, जैसा कि अक्सर होता है, ध्यान से उन्हें हटा दें। लगभग एक महीने में, बैग या गुंबद को हटा दें और आवश्यकतानुसार पानी जारी रखें।
जब तक वे दृढ़ता से जड़ें नहीं हैं, तब तक कटिंग को निषेचित न करें, और पौधे के अच्छी तरह से विकसित होने से पहले विकसित होने वाली किसी भी फूल की कलियों को चुटकी से सुनिश्चित करें। स्टेम कटिंग लगभग किसी भी शाकाहारी वार्षिक और बारहमासी को फैलाने का एक सरल तरीका है, जिसमें जीरियम, कोलीनस, इम्पैटिंस, बेवोनियस, टमाटर, लैंटाना, एंजेलोनिया, मधुमक्खी बाम, एस्टर और क्लेमाटिस, साथ ही कई झाड़ियाँ, जैसे वाइबर्नम, हाइड्रेंजस, वेइगैला शामिल हैं। hollies और सर्दियों में।
4. पत्ता कटिंग
जब पहले से वर्णित स्टेम कटिंग के साथ नए पौधे बनाते हैं, तो पौधे को बढ़ने के लिए केवल एक नया रूट सिस्टम उत्पन्न करना होगा क्योंकि मौजूदा शूट सिस्टम नए संयंत्र का हिस्सा बन जाता है। लेकिन जब नए पौधों को बनाने के लिए पत्ती की कटिंग का उपयोग किया जाता है, तो न केवल एक नई जड़ प्रणाली उत्पन्न करने की आवश्यकता होती है, बल्कि एक नई गोली प्रणाली को भी विकसित करने की आवश्यकता होती है।
पत्ता कटिंग नए पौधों को उत्पन्न करने के लिए एक पत्ती, या पत्ती के एक हिस्से का उपयोग करते हैं। यह माँ का पत्ता नए पौधे (पौधों) का हिस्सा नहीं बनता है; यह दूर हो जाता है।
पत्ता कटिंग, मेरी राय में, नए पौधे बनाने का सबसे अच्छा तरीका है। हां, उन्हें सीधे स्टेम कटिंग की तुलना में थोड़ा अधिक काम करने की आवश्यकता होती है और तकनीक इतनी व्यापक श्रेणी के पौधों पर काम नहीं करती है, लेकिन पत्ती के कटिंग के माध्यम से नए पौधे पैदा करना एक विज्ञान कथा फिल्म को देखने के लिए है।
पत्ती की कटाई रसीला पत्तियों वाले पौधों के लिए सबसे अच्छा काम करती है, जैसे कि सेडम्स, कलनचोस, कुछ कैक्टि, अफ्रीकी वायलेट और बेगोनियस। पत्ती काटने के लिए, स्वच्छ, तेज चाकू का उपयोग करके, वांछित पौधे से एक पत्ता निकालें। आप रूटिंग हार्मोन में बस पेटीओल (लीफ स्टेम) को डुबो कर और फिर बाँझ पॉटिंग मिक्स से भरे बर्तन में पत्ती को डालकर एक पूरी पत्ती को काट सकते हैं।
आप लीफ टिश्यू के एक पच्चर या सर्कल को भी काट सकते हैं - जिसमें पेटीओल शामिल नहीं हो सकता है - इसके निचले किनारे को रूटिंग हार्मोन में डुबो सकता है और फिर इसे बढ़ते मीडिया के एक बर्तन में डाल सकता है। ऊपर बताए अनुसार एक नमी वाले गुंबद या प्लास्टिक की बग्गी के साथ कटिंग को कवर करें और इसे अच्छी तरह से पानी पिलाएं। एक नया प्लांटलेट बढ़ेगा जहां प्रत्येक कट लीफ नस पॉटिंग मिक्स से संपर्क करती है। आप एक पत्ती से दर्जनों छोटे पौधे पैदा कर सकते हैं।
पत्ती की कटिंग के माध्यम से पौधों को उगाने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक पत्ती लेना है, बाहरी किनारे को कई जगहों पर तेज चाकू से काटें, कटिंग हार्मोन के साथ कट को धूल दें, और फिर पत्ती को पत्ती को बर्तन में पिन करें। कुछ हफ्तों के भीतर, निकेत क्षेत्रों में से प्रत्येक से छोटे पौधे उगेंगे। माँ का पत्ता सड़ जाएगा और आपके पास नए शिशु पौधों का एक गुच्छा होगा। यह वास्तव में एक अद्भुत प्रक्रिया है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, वनस्पति प्रसार कम लागत और प्रयास के साथ बहुत सारे नए पौधे उत्पन्न करता है। साथ ही, यह प्रयोग को प्रोत्साहित करता है और बागवानों को प्रकृति के कई चमत्कारों में से एक को करीब और व्यक्तिगत देखने की अनुमति देता है।